bayam123BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tanaman Bayam 1. Sejarah singkat Bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal dengan nama ilmiah Amaranthus sp. Kata amaranth dalam bahasaTak hanya itu, bayam juga memiliki manfaat lain yang baik untuk tubuh. Ragam manfaat sayur bayam untuk kesehatan meliputi:. 1. Mencegah stres oksidatif. Dalam sebuah