naga9511 2.1.3 Kandungan Buah Naga Merah Tabel 2.1. Kandungan zat gizi buah naga merah per 100 gram Sumber : Taiwan Food Industry Develop & Research Authoritis, 2009. Zat Komponen6 Genus : Hylocereus Spesies : Hylocereus costaricensis (Hardjadinata, 2009). 2.1.2. Morfologi Tanaman Buah Naga Tanaman buah naga merupakan tanaman memanjat dan bersifat epifit.