nobu 99Nobu Tokyo はオーナー シェフ とロバート・デニーロがする NOBU レストランの あるのをベースにしたオリジナルの「 NOBU フード」をNobu-style Beef Toban Yaki is a meticulously crafted dish that captures the essence of Chef Nobu San's cuisine. Here, succulent slices of premium beef are marinated in a unique blend of traditional Japanese and Peruvian flavors.