KARAKTERISASI DAN PENAPISAN FITOKIMIA SIMPLISIA WORTEL

wortel 21Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), sepanjang 2021 Indonesia mampu memproduksi wortel sebanyak 720,09 ribu ton, naik 10,64% dari produksi tahun 2020.wortel adalah dengan konsentrasi 21%. Penilaian aroma, warna dan daya oles memiliki penilaian yang terbaik, sedangkan dari segi tekstur, rasa, aftertaste dan overall memiliki penilaian